Puding roti

(sedang dibakar. lepas dibakar dia turun semula, moist dan bau sedap!)

Resipi:

5 keping roti sandwich, dicarik2 kecil

50g butter

1/4 cawan gula

2 biji telur

200ml susu

Esen vanila

Teknik:

Bakar roti dalam kuali sampai garing. Jangan hangus k.

Dalam periuk lain, cairkan butter atas api. Setelah cair, tuang ke dalam kuali yg ada roti bakar.

Setelah bau wangi, masukkan roti garing kedalam loyang

Kemudian, gunakan periuk butter tadi (tidak perlu dibasuh), utk membuat karamel dari gula.

Dalam bekas lain, pukul 2 biji telur, campurkan dengan susu, dan akhirnya campurkan dengan karamel. Tuangkan adunan ini kedalam loyang berisi roti, gaulkan rata.

Bakar pada suhu 180 darjah celcius, 25-30minit.

Boleh dimakan panas atau sejuk :)